Le Truel est une corruption d’un toponyme très courant en France, le Treuil.

En ancien français, on employait couramment le mot treuil  pour désigner un pressoir ; le terme est d’ailleurs toujours utilisé dans les parlers du centre ouest.

Ce pressoir pouvait être utilisé pour le raisin ou pour obtenir de l’huile à partir de plantes ou de noix.

Treuil dérive du torculum, viala bas-latin trolium ; comparer avec l’ancien occitan trolh qui désignait un pressoir. Au moyen âge, un pressoir constituait un point remarquable du paysage rural. C’était, en effet avec le four et le moulin, un des trois équipements présents.