Dimanche 16 février, l’association pour la sauvegarde du patrimoine de la paroisse de Cohulet organisait la troisième édition de la journée festive « gastronomie et culture », ouverte aux adhérents, aux donateurs et amis de l’association.

L’adage « On ne change pas une formule qui marche » c’est encore une fois vérifié.

Comme l’an passé, rendez-vous était donné à la salle des fêtes de Sébrazac à 12 heure. Après l’apéritif servi par les bénévoles, les cent trente participants passaient à table, avec au menu, salade d’endive aux pommes, aux croutons et au bleu, suivi du véritable cassoulet de Castelnaudary au confit de canard, puis du fromage AOP Laguiole et enfin, pour les gourmands le gâteau la Rhodésienne de la maison de l’Epi du Rouergue clôturait le repas.

A quinze heure les tables étaient enlevées et les chaises placées pour permettre aux participants du repas, plus une trentaine de personnes supplémentaires, d’assister à la comédie musicale « conquête », jouée avec brio par la compagnie amateur des chanteurs d’Olt. Un spectacle qui retraçait l’histoire de l’humanité au travers d’une trentaine de chansons françaises, interprétées par les quatre chanteuses et sept chanteurs de la troupe.

Ambiance et bonne humeur des participants tout au long de la journée prouvaient à l’équipe de bénévoles ayant œuvré au bon déroulement de cette journée, sous la houlette des co-présidents Jeannette et Daniel, que les objectifs de convivialité et d’amitié étaient pleinement atteints. 

Rendez-vous a été donné à tous, pour la soirée estivale musicale du 16 aout.